Second / Seconde de cuisine (H/F)

Vos missions

Participer à la production culinaire sur mesure dans le respect des régimes particuliers, textures modifiées et normes HACCP.

Assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Assister ou remplacer le Chef de Cuisine en cas dabsence (gestion des commandes, stocks, encadrement déquipe).

Description du profil

Profil recherché

Vous avez 2 à 5 ans dexpérience en restauration collective ou traditionnelle.

Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine , avec le sens du détail et de la rigueur.

Vous maîtrisez la préparation de textures modifiées et de régimes dissociés Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme , votre sens de lorganisation et votre excellent relationnel La connaissance des normes HACCP est indispensable.

Ce que lon vous propose Planning en roulement avec des journées de 10h Un week-end de 3 jours toutes les deux semaines Un environnement stable et convivial Un package attractif 13e mois Primes (PAC, PSM, Week-end Participation aux bénéfices Mutuelle & prévoyance Participation aux frais de transport à hauteur de 50 Comité dentreprise