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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Description du poste

Description du poste : Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre idyllique à L'ile Rousse ! Ce restaurant familial, réputé pour sa chaleureuse ambiance et sa cuisine traditionnelle méditerranéenne, recherche sa nouvelle brigade pour la saison d'été.***Brigade de 5 personnes en cuisine * Equipe de 3 à 4 personnes en salle * 150 à 250 couverts par jour en moyenne saison * 450 couverts en moyenne par jour en haute saison avec environ 180 pizzas * Cuisine traditionnelle SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F En tant que Second de cuisine, vous avez déjà une expérience réussie à un poste similaire et vous êtes habitué(e) au rythme intense des saisons. Vous serez affecté autant sur la partie chaud et froide. Vous faites preuve d'autonomie, de motivation et d'un engagement sans faille dans votre travail. Votre passion est votre moteur ! CONDITIONS***Salaire Mars à Mai : 2500 Juin : 2600 Juillet : 3200 Aout : 3400 Septembre : 2800€ * 1 jour de repos * Logement possible durant la saison, en colocation avec chambre individuelle à 800 mètres du restaurant * Horaires en coupure * Poste à pourvoir à partir de mars jusqu'à fin septembre

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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