Chef de partie / Cuisinier (H/F)
Description du poste
Un cadre unique sur la dune de Vieux Boucau, restauration de type brasserie (100% 'fait maison') avec cuisine ouverte, en front de mer, où règnent respect du produit, de l'humain et bonne humeur!
CHEF DE PARTIE H/F longue saison (Juin -Septembre)
Egalement, 2 postes disponibles pour juillet-août uniquement.
Poste NOURRI-LOGE avec LOGEMENT GRATUIT dans une chambre individuelle en colloc.
CDD saisonnier de 4 mois (Juin-Septembre) : 1800€ net sur base 39h/semaine (et 39h réelles!!!), et plus en juillet-août car rémunération à l'heure avec toutes les heures supplémentaires majorées et payées!!!
Alternance d'horaires en continu et en coupure avec 2j de repos en basse saison et 1,5j de repos tout au long de l'été (Juillet-Août)
De bonnes aptitudes à la plancha sont exigées.
Le Chef et le Second vous guideront à travers notre carte où se mêlent cuisine du monde et traditionnelle, orientée vers le travail du poisson. Votre créativité sera également la bienvenue pour faire vivre des suggestions (quotidiennes ou hebdomadaires).
Participez à la mise en place et à l'envoi de plats 100% 'faits maison' avec une capacité de 200 places assises en été.
Vous participerez également à l'ensemble des couchers du soleil sur l'océan!!!
A bientôt chez Côté Sable!
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)