Second / Seconde de cuisine

Description du poste

Poste pour fin octobre 2026. Vous seconder le chef dans la préparation des plats et le remplacer lors de ses jours de repos Vous maitrisez le poste chaud et le poste froid Vous conseillez une brigade en cuisine entre 50 et 200 couverts par service Vous travaillez en coupure : service du midi et du soir possibilite perennisation du poste

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière