Chef de partie FROID (H/F)
Description du poste
POSTE NON LOGE
Vous aimez créer une véritable expérience client.
Vous aimez travailler en équipe et êtes force de proposition.
Vous savez faire preuve de créativité au travers de vos propositions.
Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Le Kazaar Klub est un restaurant situé à Fréjus, reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine de qualité. L'établissement travaille des produits frais avec une équipe passionnée, dans un cadre moderne et chaleureux.
En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de votre poste et aurez pour principales missions :
- Préparation et dressage des entrées et plats froids
- Gestion du poste froid en autonomie
- Respect des normes HACCP
- Participation à la qualité des envois
Profil
- Expérience en cuisine exigée
- Organisation, rapidité et esprit d'équipe
- Rigueur et sens du détail
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)