Second de cuisine ( restauration collective) (H/F)

Description du poste

Au sein d'une cuisine centrale vous épaulez le chef de production et assurez son remplacement pendant ses absences . Vous participez à la production ( chaud et froid ) et assurez l'allotissement selon les commandes, le contrôle des menus spécifiques... Horaires de 07h30 à 15h30 avec 01 h de pause ( repas fourni pris sur place) du lundi au vendredi. A terme 1 week end sur 02 travaillé avec 01 jour de repos hebdo par roulement. Prise de poste immédiate.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière