Second de cuisine (H/F) SAISON39
Description du poste
* Poste à pourvoir tout de suite jusqu'à début octobre, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature *
Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa second(e) de cuisine pour la saison d'hiver 2026..
Cuisine :
Est chargé de préparer avec le chef les repas.
De préparer les hors d'œuvre, les fromages et les desserts.
Aide le chef pour le service du chaud
Plonge :
Participe à la plonge de la cuisine et du service
Hygiène, normes HACCP et rangement:
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et respect des normes HACCP
Nettoyage
Rangement du matériel, chambre froide et des produits
Contrôle des dates de péremption.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)