Second de cuisine (H/F)
Description du poste
SAISON ETE 2026
LOGEMENT POSSIBLE
Contrat à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin Septembre 2026 avec évolution de poste vers Chef de Cuisine pour la SAISON HIVER 2026/2027
Vos missions
- Encadrer et accompagner les commis et apprentis.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir la qualité et la régularité des préparations, même en forte affluence.
- Être force de proposition pour enrichir l'offre culinaire.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)