SECOND DE CUISINE H/F

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client un Second de Cuisine F/H sur le secteur de LISIEUX.Au sein d'une équipe de 4 personnes et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :- Faire la préparation des entrées et des plats froid pour le service du midi- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine- Assister le chef dans la préparation des menus et la gestion des commandes- Faire la réception du personnel de l'entreprise- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Gestion des stocks et des commandes - Faire l'encaissement