PREMIER(ERE) CHEF DE PARTIE H/F
Description du poste
RESPONSABILITÉS
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé à Douarnenez
Premier(e) Chef de partie H/F CDI Temps complet / 39H00
VOS MISSIONS
- Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement -
- Réaliser et superviser les préparations culinaires de son secteur. -
- Garantir la qualité gustative, visuelle et technique des plats. -
- Contrôler la qualité des produits utilisés.
Eléments contractuels :
- CDI TEMPS PLEIN
- 39H00 HEBDOMADAIRES
- 2390 € brut
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience de 3 ans minimum. Cela vous permettra d'être à l'aise rapidement sur le poste et de vous épanouir dans votre mission.
- Bon esprit d'équipe : vous passerez beaucoup de temps avec vos collègues et une bonne cohésion est essentielle pour le bon fonctionnement de la brigade.
- Créativité : pour réaliser des dressages soignés et mettre en appétit les clients
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)