Second de cuisine (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Second de cuisine (H/F)

Poste basé à Gennes (49), dans les cuisines d'un ehpad.

Vos missions au quotidien

• Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
• Animer et motiver une équipe dynamique
• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
• Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène

Le poste

• CDI 35h
• 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi
• 1 week-end sur deux travaillé

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

• Prime d'activité continue
• Prime de service minimum

Avantages supplémentaires :

• 13ème mois après un an
• Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
• Tenue fournie sur place
• Avantage en nature nourriture

Compétences requises

• Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
• Sens de l'organisation et des responsabilités
• Esprit d'équipe
• Respect des normes d'hygiène et sécurité