Second de cuisine H/F

Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux et motivé à l'idée de travailler dans un environnement structuré et dynamique ?

CRIT recrute pour son client, acteur reconnu de la restauration collective, un Second de Cuisine H/F basé à Dinard (35800).

Vos missions au quotidien

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant :

Préparation des repas :

• Aide à la confection des plats chauds et froids
• Participation à la mise en place des ingrédients (épluchage, découpe, préparation)
• Dressage des assiettes dans le respect des consignes
• Hygiène et sécurité alimentaire :
• Respect strict des normes HACCP
• Nettoyage régulier du poste de travail et des équipements
• Contribution au maintien d'une cuisine propre et sécurisée

Poste à pourvoir immédiatement :

Lieu : Dinard - proche mer, cadre agréable et dynamique

Contrat : Intérim de 3 mois (possibilité de prolongation selon profil)

Durée : 35h/semaine

Horaires : Journée, du lundi au vendredi ou avec roulement (pas de service tard le soir)

Salaire : entre 11,88EUR et 13EUR/h selon expérience Profil recherché :

Niveau de formation : CAP Cuisine ou équivalent (souhaité)

Expérience : Débutant accepté, mais une première expérience en cuisine collective est un plus

Savoir-faire :

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Organisation et réactivité en période de coup de feu
• Bonne gestion du temps

Qualités personnelles recherchées :

• Esprit d'équipe
• Dynamisme, rigueur et sens du service