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G1609 · LAFAYETTE

Second de cuisine / Cuisinier (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture d'une guinguette haut de gamme, nous recherchons notre Second de cuisine / Cuisinier pour la saison 2026. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. Non logé.

Missions principales

  • Vous assurerez la cuisson des plats chauds (1 poisson et 1 viande à la carte)
  • Vous préparerez les entrées et desserts (partie froide)
  • Vous ferez une cuisine fraiche et de saison
  • Vous gérerez les commandes

Vous travaillerez en autonomie.

Horaires en coupure, service du midi et du soir, 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).

Vous travaillerez dans un cadre idyllique au cœur du jardin clos du château Pontoise Cabarrus qui domine l'estuaire.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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