Second de cuisine / Cuisinier (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'une guinguette haut de gamme, nous recherchons notre Second de cuisine / Cuisinier pour la saison 2026. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre. Non logé.
Missions principales
- Vous assurerez la cuisson des plats chauds (1 poisson et 1 viande à la carte)
- Vous préparerez les entrées et desserts (partie froide)
- Vous ferez une cuisine fraiche et de saison
- Vous gérerez les commandes
Vous travaillerez en autonomie.
Horaires en coupure, service du midi et du soir, 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).
Vous travaillerez dans un cadre idyllique au cœur du jardin clos du château Pontoise Cabarrus qui domine l'estuaire.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)