Second cuisine (H/F)
Description du poste
Passionné(e) de cuisine, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et contribuer à la satisfaction des convives ? Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine pour notre client en restauration collective. Vous participez à la préparation, la cuisson et la présentation des plats, respectez les normes de qualité et les fiches techniques, et collaborez à l'élaboration des menus. En l'absence du Chef, vous coordonnez l'équipe et assurez le relais des consignes. Vous gérez également les stocks, appliquez les normes HACCP et veillez à l'entretien du matériel. Poste basé à Cherbourg-en-Cotentin, en horaires de journée avec un week-end sur deux, rémunéré entre 12 EUR et 14 EUR de l'heure.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)