#SaisonHiver - Chef de cuisine (H/F)
Description du poste
Saison hiver 2026/2027 Poste nourri et logé seul Contrat saisonnier de mi-novembre à fin avril. 2 jours de repos non consécutif Pour un hôtel club 4 étoiles situé à Plagne 2000, nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour travailler en équipe avec l'économe, le cuisinier, le second et le commis. Très bon expérience en cuisine et management (18 personnes). Savoir gérer les coûts et les quantités. Etre réactif. Travail sur le goût, la présentation et l'élaboration des plats, gestion des commandes, relations avec les fournisseurs. Mettre en avant les règles HACCP.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)