Responsable qualité (H/F)

Vos missions

Organisation et suivi Garantir l'organisation et le suivi des procédures qualité et hygiène Mettre en place et suivre le pacte de qualité dans l'entreprise Garantir la préparation et le suivi des audits qualités internes

Contrôles Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien Vérifier l'hygiène et la qualité en interne Faire contrôler les réceptions, températures (livraison, stockage, rayons) et dates de retrait des marchandises Faire respecter les conditions de conservation des produits et leur étiquetage.

Formation et accompagnement Assurer une remise à niveau quotidienne du personnel sur les procédures « hygiène et qualité Gestion et résolution Gérer les réclamations et litiges Élaborer des plans de nettoyage et de désinfection et acheter les produits nécessaires.

Documentation et reporting Mettre à jour le cahier des charges et le guide des bonnes pratiques Élaborer un tableau de bord pour la Direction et informer des anomalies rencontrées Actualiser le plan de maîtrise sanitaire.

Description du profil Formation supérieure, avec une maîtrise de la réglementation hygiène et sécurité alimentaire.

Expérience significative dans la grande distribution

Qualités indispensables : dynamisme, autonomie, rigueur.