RESPONSABLE PATISSIER H/F - H/F
Description du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la mise en valeur de nos produits tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle.
Vos missions principales
Confectionner les produits de pâtisserie mis en vente : entremets, tartes, éclairs, mille-feuilles, choux, viennoiseries et desserts de saison
Assurer l'emballage des produits et leur mise en rayon dans le respect des règles de présentation
Participer à la mise en vente et au service à la clientèle en apportant des conseils sur les produits
Gérer l'offre produit : suivi de l'assortiment, proposition de nouveautés et participation à la politique de prix
Vérifier la conformité et la qualité des marchandises livrées et des produits vendus
Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)