Responsable Opérationnel H/F (H/F)

Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.

Vos missions (non exhaustives) :

• Gérer des services en autonomie
• Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
• Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice
• Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
• Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste !

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2157 € par mois

Horaires

Heures supplémentaires

Travail en journée

Travail en soirée

Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées

Prime annuelle

Primes

Lieu du poste : En présentiel

Une expérience de 12 mois est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs