Responsable magasin Producteurs Bio (H/F)
Description du poste
CONCEPT : MAGASIN BIO, FRUITS ET LÉGUMES ET DIRECT PRODUCTEURS à Vannes, Bretagne
À propos de l'entreprise :
Réseau indépendant et engagé de magasins bio, ancrés dans une démarche zéro déchet et en lien direct avec les producteurs français. Notre enseigne s'installe désormais à Vannes, pour proposer une nouvelle expérience de marché couvert bio : un lieu convivial, local et durable. Nos magasins mettent à l'honneur les fruits et légumes bio, locaux et de saison, ainsi qu'un choix de produits fermiers et artisanaux : fromages, crèmerie, vrac, vins biologiques, et bien d'autres trésors issus du terroir national.
Missions principales
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Approvisionnement : définir les volumes d'achat et assurer l'approvisionnement du magasin selon l'offre, la saisonnalité et la qualité des produits.
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Contrôler la qualité des produits réceptionnés et garantir la fraîcheur au quotidien.
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Assurer la présentation et le réassort des rayons, dans le respect des standards de qualité de l'enseigne.
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Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle autour d'une relation authentique et de valeurs partagées.
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Piloter le compte d'exploitation du magasin : développement du chiffre d'affaires, gestion des marges et de la rentabilité.
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Suivre les encaissements et effectuer les remises en banque.
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Manager et former une équipe de vendeurs dans un esprit collaboratif et bienveillant.
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Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des engagements environnementaux.
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Evolution possible Responsable multi sites
Profil recherché
Profil recherché
Compétences / qualifications :
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Excellente connaissance des produits bio, notamment en fruits et légumes, céréales,
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légumineuses, etc.
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Sens commercial développé et goût pour le contact humain.
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Personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un fort esprit d'équipe.
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Sensibilité écologique/développement durable et adhésion sincère aux valeurs du bio et du local.
Conditions
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Rémunération selon expérience fixe + variable
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Expérience requise : 2 ans minimum en tant que responsable d'un commerce
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Lieu du poste : Vannes (56)
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Prise de poste : Septembre 2026
Avantages
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Prise en charge du transport quotidien
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Réductions tarifaires
Données marché — Vendeur / Vendeuse en épicerie
Vendeurs en produits alimentaires
Médian : 1 430 €
postes prévus (BMO 2025)