Responsable hygiène et qualité H/F

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Responsable Qualité pour piloter et faire vivre la démarche qualité, hygiène et sécurité alimentaire

Véritable référent(e) sur le terrain, vous accompagnez les équipes au quotidien, veillez au respect des exigences réglementaires et contribuez activement à l'amélioration continue de nos pratiques.

Vos missions

Au sein d'un environnement alliant commerce alimentaire et production artisanale, vous avez pour principales responsabilités de :

garantir l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire

mettre à jour, déployer et suivre les plans de maîtrise sanitaire et les procédures HACCP

réaliser des contrôles réguliers, audits internes et suivis terrain

accompagner, sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité

assurer le suivi de la traçabilité, des autocontrôles et de la gestion documentaire

identifier les non-conformités, analyser les causes et mettre en place les actions correctives adaptées

préparer et suivre les contrôles sanitaires ainsi que les audits externes

proposer et piloter des actions d'amélioration continue en lien avec la direction et les responsables d'activité

suivre les indicateurs qualité et assurer un reporting régulier

Contrat : CDI Temps plein

Service : Qualité / Sécurité / Environnement

Expérience : Indifférent

Niveau d'étude : Indifférent

Vous justifiez d'une expérience réussie sur une fonction similaire, idéalement dans l'agroalimentaire, la grande distribution alimentaire ou les métiers de bouche.

Vous êtes reconnu(e) pour :

votre maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

votre connaissance des démarches HACCP, traçabilité et gestion des non-conformités

votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre autonomie

votre présence terrain et votre capacité à accompagner les équipes avec pédagogie

votre aisance relationnelle et votre capacité à intervenir de façon transverse

Une formation en qualité, hygiène, sécurité alimentaire ou agroalimentaire est souhaitée.

Ce que nous vous proposons

un poste transverse et à responsabilités

des missions concrètes, variées et proches du terrain

un environnement dynamique en lien avec plusieurs équipes et activités

une collaboration directe avec la direction

un poste en CDI à temps plein

Des déplacements réguliers sur plusieurs sites sont à prévoir.