Responsable de salle

Description du poste

Le restaurant Polzo recherche un(e) responsable de salle pour piloter l'équipe de service et garantir un accueil de qualité. Missions : encadrement de l'équipe, gestion des réservations et du plan de salle, lien salle/cuisine, formation des collaborateurs. Profil : expérience confirmée sur poste similaire, leadership, sens de l'organisation et de l'hospitalité. Jours : mardi-dimanche (juillet/août), puis mardi-samedi dès septembre Horaires : 11h-14h / 18h-23h Salaire : 1 800 à 2 400 € selon profil et expérience

Métiers associés

• maître/esse d'hôtel