RESPONSABLE DE SALLE H/F
Description du poste
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'un établissement d'enseignement privé catholique, nous recherchons un professionnel du service, doté d'une excellente présentation, d'une grande discrétion et d'un sens aigu du protocole. À l'aise dans un environnement institutionnel exigeant, il saura adopter une posture sobre, respectueuse et s'intégrer naturellement dans un établissement portant des valeurs chrétiennes. Vos missions:En véritable garant(e) de la qualité de service, vous assurez l'organisation et le bon déroulement des prestations de restauration destinées à la direction ainsi qu'aux événements de l'établissement. À ce titre, vous serez notamment en charge de: Organiser, préparer et assurer les prestations événementielles (cocktails, buffets, réceptionstre présent(e) sur les événements afin de garantir un service irréprochable. Assurer le service des repas de direction dans le respect des standards de qualité attendus. Veiller à la bonne tenue et à l'entretien de l'office dédié. Gérer les prestations de room service (pauses café, viennoiseries, collationsOrganiser la mise en place, le service et le débarrassage des pauses et plateaux repas, notamment lors des conseils de classe et autres réunions. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des protocoles de service.
Données marché — Maître / Maîtresse d'hôtel
Données non disponibles
postes prévus (BMO 2025)