Responsable de boulangerie (H/F)

Nous recrutons notre Responsable de rayon Boucherie (H/F)

Vous êtes un professionnel confirmé de la boucherie, avec un véritable sens de l'organisation et du commerce ? Rejoignez-nous et pilotez un rayon stratégique au sein de notre magasin.

Vos principales missions Manager, encadrer et animer l'équipe du rayon boucherie

Organiser le travail au sein du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Gérer les achats, les stocks et l'approvisionnement en produits et matières premières

Veiller à la rentabilité du rayon en suivant les marges et en développant le chiffre d'affaires

Assurer la mise en valeur des produits en rayon et garantir un service client de qualité

Appliquer et faire appliquer les règles en matière d'hygiène, de sécurité, de législation sociale et commerciale

Description du profil Vous êtes diplômé(e) et justifiez d'une solide expérience en boucherie traditionnelle.

Le management d'équipe est pour vous une véritable source de motivation, et vous avez à coeur d'accompagner et de faire progresser vos collaborateurs.

Exigeant(e) sur la qualité, vous êtes en recherche constante d'amélioration pour garantir la satisfaction de vos clients comme celle de votre équipe.

À ce poste, vous serez responsable d'une équipe de 8 personnes, que vous piloterez au quotidien avec dynamisme et exigence.

Envie de relever un nouveau défi dans un environnement stimulant ? Postulez dès maintenant via notre portail de recrutement !

SALAIRES SELON PROFIL

AVANTAGES

Mutuelle, participation, intéressement, prime annuelle, RTT CONTRAT : CDI au forfait jour, statut agent de maîtrise.

PLANNING du lundi au samedi avec soit un jour de repos ou deux demi journées.