RESPONSABLE CUISINIE (H/F)

Description du poste

Les missions :- Participer à la mise en place du service- Assurer le service selon les valeurs de notre cuisine- Respecter les recettes, la présentation et le goût- Maintenir les normes d'hygiène et l'organisation- Respecter les ratios et la gestion des stocks- Faire les commandes et assurer les inventaires des stocks et nourriture Horaires sans coupure : 15h-23h30 (avec pause)2 jours de repos consécutifs

Métiers associés

• chef/fe de cuisine