Responsable adjoint de rayon charcuterie (H/F)

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Rayon Charcuterie Coupe / Fromagerie Coupe / Rôtisserie pour accompagner le Chef de Rayon dans la gestion et l'animation de ces rayons traditionnels.

Aux côtés du Chef de Rayon, vous contribuez à la bonne gestions du rayon, à l'animation de l'équipe et à la satisfaction des clients.

Véritable relais sur le terrain, vous participez au développement commercial et au bon fonctionnement quotidien des rayons.

Poste à 39h/semaine

Avantages : prime 13ème mois, participation et intéressement aux bénéfices, avantage CE

Profil

Formation CAP, Bac Pro ou BTS obligatoire dans les métiers de bouche (charcuterie, traiteur, fromagerie) ou dans le commerce.

Expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou dans l'artisanat alimentaire.

Bonne connaissance des produits de charcuterie, fromagerie et rôtisserie

Maîtrise des techniques de coupe, de présentation et de conservation des produits.

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Capacité à travailler en équipe et à participer à l'organisation du rayon.

Sens du commerce et de la relation client.

Esprit d'équipe et capacité à accompagner les collaborateurs

Organisation, rigueur et autonomie, dynamisme