Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Votre agence PROMAN de Bressuire recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande de volaille : UN OUVRIER D' ABATTOIR H/F Vos missions consisteront à : Connaître la méthode HACCP (hygiène alimenaire)

Connaître les procédures de nettoyage et de désinfection

Connaître les règles de sécurité à respester sur le site de production

Connaître les principes de la chaîne du froid Abattage / production: Plamiason à sec des volailles / Décorticage/ Calibrage/ Eviscération Conditionnement: Mise en caisse / conditionnement de produit / Pesée des colis Nettoyage / entretien: Nettoyage du matériel et des équipement / laver les caisses transportant les animaux vivants Ce poste est à pourvoir dès que possible, sur du long terme

Profil recherché

Profil candidat recherché H/F Compétences requises :

• Pratique des tâches répétitives.
• Connaissance des équipements de protection individuelle.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Adaptabilité aux horaires modulables, notamment en après-midi. Qualités professionnelles :
• Rigueur et méthodologie dans l'exécution des tâches.
• Autonomie et proactivité.
• Réactivité face aux enjeux du travail.
• Capacité à travailler dans un environnement bruyant et froid. Description du profil candidat recherché :

Nous recherchons un candidat H/F ayant un niveau d'études minimum de CAP. Le profil idéal possède une bonne capacité à effectuer des tâches répétitives avec diligence. Il doit faire preuve de rigueur et d'une excellente réactivité dans un contexte de travail soutenu. L'autonomie ainsi que la capacité à travailler en équipe sont également essentielles, dans le respect du règlement intérieur et des consignes d'hygiène strictes.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.