QPV- Ruralité (H/F)

Venez nous rencontrer sur l'événement « À COMPÉTENCES ÉGALES, CHANCES ÉGALES » le 9 octobre 2026 de 9h00 à 13h30.

Vous assurerez le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons dans un bar ou un restaurant. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement et d'assurer le service en salle.

Activités principales

• Mise en place et service au bar
• Participation à la création de la carte (cocktails, spiritueux, etc.)
• Maîtriser et appliquer les bases du bartending
• Fidéliser une clientèle locale mais aussi nationale/internationale (clientèle du site du Pont du Gard)
• Accueillir de façon personnalisée la clientèle
• Facturer et encaisser la clientèle en fin de service au bar
• Réaliser les boissons et les cocktails à la demande du client
• Participer à l'optimisation des revenus du bar et des boissons de manière générale
• Approvisionner en produits et rangement
• Réaliser l'inventaire des besoins journaliers
• Conseiller la clientèle en fonction de ses besoins

Compétences

• Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
• Adapter son rythme de travail à la variation des flux de services
• Assurer la fluidité du service
• Maîtrise des différentes techniques du bartending, de la mixologie et du service des boissons

Qualités

• Passion pour le métier
• Créatif et curieux, force de proposition pour le développement de la carte de boissons et de cocktails
• Personnalité commerciale, emphatique et sens du service tourné vers le client
• Convivial
• Investissement
• Esprit d'équipe
• Savoir-être et savoir-faire