Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

TRAITEUR / PRÉPARATEUR SNACKING H/F

Lieu : Caumont

Type de contrat : CDI 35h

Prise de poste : fin septembre 2025

5 jours de travail. Boulangerie fermée le dimanche + 1 jour de repos supplémentaire

Taux horaire 12.31€

Vos missions

Vous assurez la préparation et la fabrication de l'offre snacking :

Préparation et assemblage des sandwichs, salades, pizzas, wraps, quiches et produits traiteur

Préparation des garnitures, sauces et matières premières

Respect des recettes, grammages et procédures de fabrication

Cuisson et finition des produits

Mise en place et réassort de la vitrine snacking

Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits

Gestion des stocks, respect des DLC et limitation des pertes

Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel

Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

Vous êtes organisé(e), dynamique, rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe

Une expérience en boulangerie-pâtisserie de 1 an minimum en traiteur, restauration ou snacking est souhaitée

Vous êtes attentif(ve) à la qualité, à la présentation des produits et au respect des règles d'hygiène

Compétences

Préparation alimentaire - Snacking - Sandwichs - Salades - Pizzas - Traiteur - Hygiène HACCP - Organisation - Travail en équipe