Plongeur(se) (H/F)

Description générale de la fonction :

Il/Elle est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe)de cuisine et du/de la Second(e), il/elle a pour objectif de maintenir un niveau élevé d'hygiène et de propreté dans la cuisine et à faciliter le bon fonctionnement de l'établissement.

Missions

Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisine

Assurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facile

Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge

Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine

Gestion des déchets

Éplucher et décontaminer les légumes

Formations (interne ou externe) et expériences attendues :

Pas de diplôme requis

Le métier est accessible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle.

Qualités requises :

Esprit d'équipe

Capacité d'adaptation

Rigoureux(se)

Autonome

Les + :

2 jours de repos consécutifs

journées en continues

Restaurant d'entreprise

Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)

Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co...

De nombreuses offres proposées par votre CSE

Possibilités de formations en interne

A l'issue, d'autres types de contrats pourront vous être proposés à votre convenance.