Plongeur - H/F - Site de Paris Saclay (91)

Mission :

Effectue des tâches liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.

Activités principales:

-Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas,

-Ramasse et évacue les détritus,

-Trie et range les ustensiles de cuisine,

-Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge,

-Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks,

-Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements,

-Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,

Savoir-faire :

• Qualité d'expression écrite et orale.
• Connaissance du milieu professionnel
• Maitrise technique du domaine d'activité.

Savoir être :

• Organisation, rigueur, sens du travail en équipe.

Connaissances professionnelles requises :

-Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),-Capacité à réaliser des tâches lourdes et pénibles-Connaissance des techniques de manutention lourde,-Connaissance des produits de nettoyage utilisés,-Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,-Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire, -Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle,

Formation :

-Produits lessiviels,-Gestuelle et ergonomie,-Hygiène, santé et sécurité au travail,-Plan de Maîtrise Sanitaire et utilisation des EPI,-Economie d'énergie,-Formation en vue d'une reconversion professionnelle.

Pourquoi candidater au Crous de Versailles ?Des avantages sociaux : Le remboursement d'une partie des frais de transport

Une contribution à la mutuelle,

Des prestations d'action sociale sous conditions,La conciliation de la vie personnelle et professionnelle :Des droits à congés : 50 jours/an sur la base d'un cycle universitaire complet (1593 heures),

Télétravail possible sous conditions pour les fonctions administratives,

Compte épargne-temps (CET). Une carrière dynamique

Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité,Une formation continue riche et accessible.