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G1605 · CALLE DEL SABOR

Plongeur (H/F)

Description du poste

Plongeur polyvalent - Contrat saisonnier- Pas d'hébergement

Contrat : Contrat saisonnier / Temps partiel / Convention HCR

Rémunération : SMIC horaire en vigueur

Période du contrat : du 27 juin 2026 au samedi 29 août 2026

LE RESTAURANT

Calle del Sabor est un restaurant bistronomique situé à Crozet proposant une cuisine maison inspirée des saveurs du monde et des produits frais.

Le restaurant accueille environ 50 couverts en automne / hiver et 70 à 80 couverts en été sur la terrasse.

La cuisine repose sur des produits frais, une production maison et une équipe dynamique travaillant dans un rythme soutenu pendant les services.

Nous attachons une importance particulière au respect de chaque poste et au travail d'équipe en cuisine.

ORGANISATION DU POSTE

Travail du mardi au samedi soir

Horaires

17h30 - 23h00 avec repas du personnel le soir

ou 18h00 - 23h00 sans repas du personnel

25 heures de travail par semaine ( horaire variable selon l'activité du restaurant)

MISSION PRINCIPALE

Assurer la plonge et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en apportant une aide ponctuelle à l'équipe pour certaines préparations simples en cuisine ainsi que d'un soutien à l'équipe en salle (débarrassage, aide au service en salle).

MISSIONS

Assurer la plonge batterie et vaisselle pendant le service

Maintenir les zones de plonge propres et organisées

Participer au nettoyage et au rangement du matériel de cuisine

Aider l'équipe pour des préparations simples (épluchage, découpe, préparations de base) si nécessaire

Apporter un coup de main en cuisine lorsque nécessaire

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Participer au maintien de la propreté générale de la cuisine

PROFIL RECHERCHÉ

Aucune expérience en cuisine n'est nécessaire : les tâches seront expliquées sur place.

Nous recherchons une personne :

sérieuse et motivée

volontaire et prête à aider l'équipe

prête à travailler dans un rythme soutenu

QUALITÉS ATTENDUES

Dynamisme et efficacité

Fiabilité et ponctualité

Esprit d'équipe

Sens de l'organisation

Bonne résistance au travail debout

Étudiants motivés bienvenus

Ambiance de travail respectueuse et équipe soudée.

Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
100 080

postes prévus (BMO 2025)

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