Plongeur, commis de cuisine H/F
Description du poste
- La Place Bistrot Garde-Manger recrute !
La Place est un lieu où nos clients peuvent venir boire, manger, acheter pour faire plaisir ou se faire plaisir.
Un lieu convivial où nous préparons, servons et vendons tapas, charcuteries,
fromages, petits plats, desserts, brunch, vins et cocktails.
Nous organisons également ponctuellement des animations et des concerts, le tout
avec passion et bonne humeur, dans un cadre chaleureux et convivial.
En somme, un lieu où il fait bon vivre !
Nous avons 50 places à l'intérieur et 90 places sur notre terrasse.
La saison forte à La Place est de Mai à fin Septembre et également le mois de Décembre durant le marché de Noël. Le reste de l'année reste très bien animé !
Vos missions
- Assister le chef, le second et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
- Effectuer la plonge et le nettoyage du matériel et des ustensiles.
- Participer à la mise en place selon les instructions du chef.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP.
- Aider au déballage et rangement des livraisons.
Profil recherché
- Motivé(e), dynamique et organisé(e).
- Sens du travail en équipe et capacité à suivre les instructions.
- Une première expérience en cuisine ou plonge est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer une équipe conviviale et professionnelle.
- Développer vos compétences en cuisine dans un environnement stimulant.
N'attendez plus pour nous envoyer votre candidature !
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)