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G1609 · RH2M

Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pizzaiolo(a) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans une pizzeria dynamique.

Vos missions incluent :

  • Préparation et cuisson des pizzas selon nos recettes et standards de qualité.
  • Élaboration des pâtes, sauces, entrées et garnitures.
  • Gestion des stocks et approvisionnements.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

Profil recherché

  • Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo ou cuisinier.
  • Connaissance des techniques de fabrication de pâtes à pizza et de cuisson au four à bois.
  • Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
  • Capacité à gérer les périodes de forte affluence.

Conditions

  • Horaires : 11h00-14h30 et 18h00-22h30 (service en coupure).
  • CDI 35 heures par semaine

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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