Pizzaïolo / Pizzaïola

Description du poste

Etablissement situé à Baillif recherche un pizzaïolo en contrat à temps plein. Il devra préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits Informer sur la composition des pizzas préparées.