Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un(e) pizzaiolo/a passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à La Scala. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas, en respectant nos recettes et nos standards de qualité.

Poste à pourvoir le 2 septembre

Missions principales

Préparer et étaler la pâte à pizza.

Garnir les pizzas selon les recettes établies.

Cuire les pizzas au four à bois ou électrique.

Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.

Profil recherché

Expérience préalable en tant que pizzaiolo.

Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.

Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.

Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Qualités personnelles :

Dynamique et motivé.

Esprit d'équipe.

Sens du contact et du service client.