Pizzaïolo / Pizzaïola
Description du poste
MISSIONS
Prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
CONDITIONS
Faire preuve de polyvalence
Du lundi au vendredi
Service du midi uniquement (de 8h jusqu'à 14h30 généralement)
Restaurant récemment refait à neuf
Moyenne de 50 couverts par service
Carte à établir en concertation avec l'établissement
Fermeture au moins d'août
Données marché — Pizzaïolo / Pizzaïola
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)