Pizzaïolo (H/F)

RESPONSABILITÉS

Vos missions

• Assurer la préparation et l'envoi des pizzas
• Gérer l'ensemble du poste de manière autonome
• Préparer les pâtons, la base tomate et les différents ingrédients
• Assurer la mise en place et l'organisation du poste
• Participer à la gestion des commandes et des besoins en matières premières
• Garantir la régularité et la qualité des pizzas envoyées
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au bon fonctionnement de la cuisine

Tout est réalisé maison, de la préparation des pâtons aux bases et aux ingrédients.

Les conditions

• CDI - 35h/semaine
• À partir de septembre
• Travail du mercredi au samedi
• Horaires : 9h00-15h00 / 18h00-22h00
• Heures supplémentaires payées chaque mois
• Congés payés : organisation à définir avec l'établissement
• Poste nourri

Rémunération : 1 800 à 2 000 € net/mois selon profil et expérience

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo confirmé(e) et autonome, capable de gérer son poste de A à Z.

• Expérience confirmée en tant que pizzaiolo
• Bonne maîtrise de l'organisation d'un poste pizza
• Capacité à travailler efficacement lors des gros services
• Autonomie dans la mise en place et la gestion du poste
• Sens de l'organisation et anticipation des besoins
• Goût pour le fait maison et les produits de qualité
• Esprit d'équipe et bonne communication avec le second de cuisine