Pizzaiolo (H/F)

Pizza Angela, pizzeria artisanale conviviale située à Bouchemaine, recherche un(e) pizzaiolo/pizzaiola motivé(e) pour rejoindre son équipe en CDD à temps plein (35 h) dès septembre 2026.

Vous travaillerez en binôme avec le chef d'équipe et participerez activement au bon fonctionnement de la pizzeria. À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Préparer les ingrédients nécessaires au service (découpe, mise en place, préparation des pâtons...),
• Étaler les pâtons et réaliser le garnissage des pizzas,
• Assurer la cuisson des pizzas,

-Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution pendant les services,

-Réapprovisionner les postes de travail tout au long du service afin d'assurer une production fluide,

-Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises si nécessaire,

• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP),

-Maintenir en permanence un espace de travail propre, organisé et sécurisé,

• Effectuer le nettoyage complet de l'ensemble de la pizzeria à la fin de chaque service (plan de travail, matériel, sols, fours, ustensiles, plonge, etc.),
• Travailler en étroite collaboration avec le manager et l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services et de contribuer à la satisfaction de nos clients.

Profil recherché

• Une première expérience en restauration ou en pizzeria est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Vous appréciez le travail en équipe.
• Vous êtes attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions

• Contrat : CDD de 2 mois Temps plein (35 h) dans un premier temps

Horaires

• Mardi : 10h45 - 14h00 / 17h00 - 21h30
• Mercredi : 11h00 - 13h30 / 17h00 - 21h30
• Jeudi : 11h00 - 13h30 / 17h00 - 21h30
• Vendredi : 11h00 - 13h30 / 17h00 - 22h00
• Samedi : 16h30 - 22h15

Rémunération : 2 040 € brut par mois

Prise de poste : 15 septembre 2026

Permis B : apprécié

Rejoignez Pizza Angela et participez à l'aventure d'une pizzeria artisanale où la qualité, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au cœur de notre métier !