PATISSIER/PATISSIERE RESTAURANT (H/F)
Description du poste
Rejoignez une grande brasserie dynamique située en centre-ville de Cholet, ouverte 7 jours sur 7 (midi et soir), servant jusqu'à 300 couverts par jour. Vous intégrerez une équipe de 10 personnes au sein d'une structure de 35 salariés.
Missions principales
Préparer et superviser les desserts en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que pâtissier restaurant ou poste similaire.
Polyvalence et capacité à travailler en équipe.
Port de charge et station debout.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)