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D1104 · Domino RH - Missions Angers

Pâtissier(e) (H/F)

Description du poste

Vos missions

-Préparer et réaliser les pâtisseries traditionnelles et créatives (gâteaux, viennoiseries, entremets, macarons, etc.).

-Créer de nouvelles recettes et des produits innovants pour renouveler notre offre.

-Assurer la qualité constante des produits, en respectant les recettes et les normes d'hygiène.

-Travailler avec les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide et efficace.

-Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

-Gérer les stocks de matières premières et suivre les commandes nécessaires.

-Conseiller les clients sur les produits et garantir leur satisfaction.

Profil recherché

-Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou d'une formation équivalente.

-Vous avez une expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un environnement similaire.

-Vous êtes créatif(ve) et avez une passion pour la pâtisserie artisanale.

-Vous avez une parfaite maîtrise des techniques de pâtisserie et de la gestion des produits.

-Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression.

-Vous avez un bon sens du goût et du visuel, et aimez travailler en équipe.

-Vous êtes soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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