Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un tourier débutant ou avec expérience. Que vous soyez un professionnel ou un jeune diplômé fraîchement sorti de l'école, c'est votre motivation qui fera la différence. -Vos missions Sous la responsabilité du responsable du tour, vous participerez activement à la production quotidienne : Confection : Pâte et autre Préparations : Fonçage de tarte, préparation des fonds de quiches, plaquage de viennoiserie et cuisson de la viennoiserie (possible) etc. Entretien : Nettoyage du laboratoire -Organisation du travail Le planning sera défini selon les besoins de production de la boutique, sur la base de l'un des créneaux suivants : Fermeture lundi Travail de 4h à 11h du mardi au samedi et le dimanche 4h à 9H

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère