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D1104 · Le fournil Saint Vincent

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Description du poste

Soucieux de préserver l'excellence et la qualité de nos produits, notre boulangerie-pâtisserie est à la recherche d'un tourrier passionné, motivé et ayant le goût du travail bien fait pour intégrer notre équipe.

Vos missions

  • Préparation et fabrication de la pâte feuilletée, levée et autres pâtes spéciales.
  • Réalisation de viennoiseries, tartes et divers produits de pâtisserie.
  • Respect des recettes et procédés de fabrication artisanaux.
  • Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire au sein du laboratoire.
  • Coordination avec les autres membres de l'équipe (boulangers, pâtissiers) pour assurer une production harmonieuse et de qualité.

Vous présenter au magasin du Mardi au Samedi de 9h à 14h avec votre CV

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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