Pâtissier tourier/ Pâtissière tourière (H/F)
Description du poste
Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie artisanale recherche un(e) tourier(e)/pâtissier(e) sachant travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Au sein d'une équipe de 3 pâtissiers. Vous participerez à la confection de nos pâtes maison (pâtes levées, feuilletées et levées feuilletées), aux différentes techniques de fonçage et de tourage, ainsi qu'à la réalisation de feuilletés salés et d'une large gamme de viennoiseries artisanales. Jours de repos : lundi et mardi. Horaires: 3h30-10h30 avec quelques heures supplémentaires. Salaire en fonction de l'expérience.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)