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D1104 · Arobase Emploi Flexim Gimont

Pâtissier semi-artisanal (H/F)

Description du poste

Arobase Emploi recherche pour un de ses clients, une pâtisserie semi-artisanale, située à Gimont dans le Gers : un-e Patissier-ière H/F.

Vos missions

  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Participer à la réalisation de nouvelles recettes et nouvelles saveurs.
  • Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • Découper les pâtisseries avec une machine spécifique à jet d'eau
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un poste de travail
  • Nettoyer du matériel ou un équipement

Vous travaillez du lundi au vendredi (hors Week-end). Horaires : 08h00 -16h00 ou 9h00-17h00.

Contrat de mission de 3 mois pouvant évoluer vers de la longue durée.

Salaire selon expérience.

  • Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, - Ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire comme pâtissier(ère). - Vous êtes prêt-e à à vous investir et être formé-e aux process de l'entreprise.

Une première expérience significative dans un poste similaire est indispensable. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas étudiées.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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