Pâtissier semi-artisanal (H/F)
Description du poste
Arobase Emploi recherche pour un de ses clients, une pâtisserie semi-artisanale, située à Gimont dans le Gers : un-e Patissier-ière H/F.
Vos missions
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Participer à la réalisation de nouvelles recettes et nouvelles saveurs.
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
- Découper les pâtisseries avec une machine spécifique à jet d'eau
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
Vous travaillez du lundi au vendredi (hors Week-end). Horaires : 08h00 -16h00 ou 9h00-17h00.
Contrat de mission de 3 mois pouvant évoluer vers de la longue durée.
Salaire selon expérience.
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, - Ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire comme pâtissier(ère). - Vous êtes prêt-e à à vous investir et être formé-e aux process de l'entreprise.
Une première expérience significative dans un poste similaire est indispensable. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas étudiées.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 € net (DARES)
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)