Pâtissier / Pâtissière

Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier / Pâtissière expérimenté et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales

• Fabrication de différents types de biscuits
• Garnissage et glaçage des produits de pâtisserie
• Maitrise du Pochage
• Fonçage des pâtes

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participation à la préparation et à la présentation des desserts

Travail en équipe et collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine

Profil recherché

Diplôme CAP Pâtisserie exigé

Expérience préalable en pâtisserie appréciée

Connaissance des techniques de base en pâtisserie

Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires

Sens de l'organisation et rigueur

Créativité et passion pour la pâtisserie

Conditions de travail

Horaires: de 3h à 10h avec 2 jours de repos par roulement selon le planning établi.

Un moyen de transport adapté est recommandé pour accéder au lieu de travail, situé dans une zone avec des transports en commun limités.