Pâtissier / Pâtissière

Description du poste

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie de renom , vous assurez la confection des pâtisseries selon les recettes de la maison. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et au sein d'une équipe de 5 pâtissiers (18 salariés dans l'entreprise), de 6h à 13h. Repos les dimanche et lundi. La boulangerie pâtisserie est fermée tous les dimanches et jours fériés toute l'année. Votre tenue est fournie et entretenue par l'employeur, les congés ne sont pas imposés (à convenir au sein de l'équipe). Vous avez idéalement une formation de pâtissier ou une expérience en pâtisserie d'au moins 1 année. Vous connaissez les bases de la pâtisserie a minima. Une formation en interne est prévue pour mettre en oeuvre les recettes maison. Poste à prendre dés que possible, vous pouvez vous présenter à la boutique avec votre cv ou candidater par mail.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère