Pâtissier / Pâtissière

Description du poste

Vous aurez en charge la réalisation de nos produits dans le respect du savoir-faire et des critères de qualité de l'entreprise. Vous êtes rigoureux, précis et propre dans vos réalisations et respectez votre espace de travail et celui de vos collègues. Vous travaillez en tenue professionnelle dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Votre travail pâtissier couvre différents types de produits : le marbre, la pâte à choux, les individuels, les entremets mousses, les bonbons chocolat, les montages de Pâques, les cakes et brioches, les glaces, les galettes de Rois, les Royaumes, la viennoiserie.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère