Pâtissier / Pâtissière

Boulangerie traditionnelle recherche un PATISSIER H/F.

Vous aurez pour missions :

• Assurer la production quotidienne de la pâtisserie : gâteaux, feuilletage, pate à quiche
• Entretenir le poste de travail / laboratoire
• Gérer les stocks
• Réceptionner et contrôler les commandes
• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
• Respecter les normes HACCP

Vous travaillerez du mardi au samedi à partir de 4h30-11h30 + un dimanche sur deux, 04h30-11h30

1 semaine de fermeture fin août.