Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Vos missions
o Participer à la fabrication de nos pâtisseries.
o Piloter la fabrication de l'offre salée : réalisation de sandwichs premium, pâtés lorrains, tourtes, quiches et autres spécialités traiteur.
o Assurer la rotation des stocks et la diversité de l'offre pour dynamiser le rayon.
o Assurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
o Participer au développement du chiffre d'affaire de votre rayon par votre maîtrise des techniques de vente et votre connaissance produits.
o Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale.
o Accueillir, apporter votre conseil et expertise aux clients, les informer sur les qualités des produits.
o Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Description du profil
Vous êtes titulaire d'un CAP à Bac Pro Pâtisserie et possédez une première expérience acquise en grande distribution ou dans une boulangerie/pâtisserie. Vous disposez d'un sens du service client développé, vous êtes autonome, dynamique et passionné par votre métier. Alors rejoignez-notre équipe de pâtissier.
Compétences et qualités attendues :
o Maîtrise et passion du métier
o Sens de l'organisation
o Sens du client
Avantages: intéressement, participation, gratification, 13e mois (selon ancienneté), CSE, tickets restaurants, mutuelle, prévoyance.
Horaire du lundi au samedi : 36h45 par semaine.
Rejoignez-nous !
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)