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D1104 · L'ARTISAN DE LA BOURGOGNE

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste

La boulangerie "L'Atelier de la Bourgogne" , recherche actuellement un(e) pâtissier/pâtissière en CDI.

Missions principales

  • Préparation et réalisation de pâtisseries : Gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, etc., selon les recettes et méthodes traditionnelles.
  • Contrôle de la qualité : S'assurer que chaque produit répond aux standards de qualité de l'entreprise.
  • Hygiène et sécurité : Assurer l'entretien et la propreté du matériel et des locaux conformément aux normes sanitaires en vigueur.
  • Gestion des stocks : Surveiller les niveaux de stocks et passer des commandes de matières premières.

Conditions de travail

Horaires de travail : 4h à 12h

travail le week end

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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